Вентиляционные зонты
Изготовление вентиляционных зонтов для кафе, производств и мангальных зон
Правильно организованная вытяжка на кухне или в производственном цехе — это не только комфорт, но и безопасность. Вентиляционный зонт является ключевым элементом вытяжной системы, который удаляет пар, дым, жир и продукты горения непосредственно в месте их образования.
Мы изготавливаем вентиляционные зонты для кафе, ресторанов, пекарен, пищевых производств, мангальных зон и частных кухонь с учётом норм и требований к вентиляции.
Назначение вентиляционного зонта
Вентиляционный зонт устанавливается над тепловым оборудованием и выполняет следующие задачи:
• сбор горячего воздуха, пара и дыма
• удаление жировых испарений
• снижение температуры в рабочей зоне
• защита потолка и стен от загрязнения
• уменьшение нагрузки на основную вентиляционную систему
Без правильно подобранного зонта вытяжка работает неэффективно, а загрязнение воздуховодов происходит значительно быстрее.
Где применяются вентиляционные зонты
• кухни кафе и ресторанов
• столовые и фуд-корты
• мангальные и гриль-зоны
• пекарни
• мясные и пищевые производства
• горячие цеха
• частные дома с летними кухнями
Для мангальных зон дополнительно предусматриваются искрогасители и усиленные конструкции.
Виды вентиляционных зонтов
В зависимости от планировки помещения и расположения оборудования изготавливаются:
Пристенные зонты — устанавливаются вдоль стены над плитами и тепловыми линиями.
Островные зонты — монтируются над оборудованием, расположенным в центре помещения.
Зонты с жироуловителями — оснащаются специальными кассетами для задержки жира.
Зонты с искрогасителями — применяются для мангалов и оборудования на углях.
Изготовление выполняется из оцинкованной или нержавеющей стали в зависимости от условий эксплуатации.
Как выполняется изготовление
-
Осмотр помещения и оборудования
-
Расчёт производительности вытяжки
-
Подбор размеров зонта
-
Расчёт подключения к вентиляционной системе
-
Изготовление конструкции
-
Монтаж и подключение
Каждый зонт изготавливается индивидуально под конкретный объект. Размеры, форма и мощность рассчитываются с учётом объёма помещения и тепловой нагрузки.
Почему важно правильно рассчитать зонт
Ошибки в расчётах приводят к:
• попаданию дыма в зал
• перегреву кухни
• накоплению жира в воздуховодах
• увеличению риска возгорания
• повышенным затратам на обслуживание
Грамотно спроектированная система работает эффективно и соответствует требованиям пожарной и санитарной безопасности.
Преимущества индивидуального изготовления
• точное соответствие оборудованию
• оптимальная производительность
• долговечность конструкции
• соблюдение норм и требований
• возможность интеграции в существующую вентиляцию
Мы выполняем изготовление, монтаж и подключение вентиляционных зонтов для объектов различной сложности. Работаем с кафе, производствами и частными заказчиками.
